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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
元山岳部!
アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)
第19期dancyu100人委員でもあります!
お肉!お酒!インスタントラーメンを中心につぶやきます(^◇^)
合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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ステーキって言えば,ビーフステーキ!でも,たまには「チキンガーリックステーキ」もイイ!

2017/10/12
category - ステーキ
コメント - 4
                         
おはようございます!

毎日,肉!

エブリデーミート!

肉・肉・肉!!!の肉の御仁です!

最近,インスタグラム始めました(^◇^)

まだ使い方よく分からないんだけど(笑)

ユーザー名は“nikunogojin”です!

インスタグラムでもブログ同様,「美味しいお肉!お酒!ラーメン!インスタントラーメン」を中心に写真をアップして行きますので,応援のほど,よろしくお願いいたします m(__)m


さて,今日のつぶやきは「チキンガーリックステーキ」!

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一応,“ステーキ”って付いているんで,カテゴリは“ステーキ”に分類です!

前にも“ステーキ”のカテゴリでつぶやいているかな?

オリーブオイルを引いて,にんにくスライスをじっくりゆっくり炒めたフライパンで,鶏モモ肉の皮目を強火でこんがり焼いて,裏返したら火を弱め,じっくりお肉に火を通す!

何度も裏返すのは邪道だよ!

お肉を裏返すのは1回のみ!

お肉がしっとりジューシーな状態で火を止めるのが美味しいチキンガーリックステーキを焼くコツですかね!

“ステーキ”って言えば,やはり“ビーフステーキ”が鉄板ですが,たまには鶏モモ肉のチキンガーリックステーキもイイ(^◇^)

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しっとり柔らかく仕上げたにんにくスライスとともに,柔らかくジューシーなチキンガーリックステーキをパクリ!

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味付けは塩コショウのみであるが,一緒に食べるにんにくスライスのガツンと来る旨味と鶏肉の旨味,鶏油の旨味がズキュンと来る!

美味い!

本当はワインで流したいところであるが,今日は冷えていなかったので,ジャックダニエルズのバーボンソーダで流す!

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ジャックダニエルズのバーボンソーダにも合うよ!

また,付け合わせのスパゲティソテーもイイ味出してる(^◇^)

美味い!

“肉・肉・肉!!!”は,牛肉・豚肉・鶏肉であるが,肉の御仁的には「牛肉>豚肉>鶏肉」みたいな序列があって,最近,牛肉の出番が非常に多いのであるが,たまにはチキンガーリックステーキもありだなって思ったね!

とても美味しくいただきました!

皆さんも,今晩はチキンガーリックステーキ如何ですか?

皮目はこんがり!お肉はしっとりジューシー!

焼き鳥や唐揚げとは違った“鶏”の旨味を感じられますよ!

肉の御仁,おススメです!

お肉って本当にイイもんですね!

それでは,さよなら!さよなら!さよなら!!!



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オージービーフのポンドステーキ食べて,即おやすみなさい!おうちグルメは極楽だ(^◇^)

2017/10/01
category - ステーキ
コメント - 7
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

唐突ですが,「東京都の中心」ってどこだか知っていますか?

都庁のある新宿?

政治の中枢 永田町?

それとも公僕の街 霞ヶ関?

いえいえ,東京都の中心は「国分寺市富士本3丁目」にあります!

中心は中心でも重心ですが!

重心とは,重さの中心!

財団法人日本数学検定協会が東京都の島しょ部を除いて,東京都の重心の位置を実験的に求めた結果,東京都の重心は「国分寺市富士本3丁目」に位置することが分かったんだと!

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東京都の中心は,閑静な住宅街の市道の上なので,このことを記した看板は近くの公園にある!

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その公園は「富士本90度公園」!

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L字型をした小ぶりな公園で,防災用の井戸と健康遊具がある!

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また,隅っこにはなんとも可愛らしいロッキンパッピーくんが一人寂しく佇んでいます!

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東京都の重心と不思議なネーミングの公園!

新たな不思議スポットを発見した!

みなさんもぜひ,行って味噌!

非常に地味ですが,TVでも取り上げられた話題のスポットです(^◇^)

さて,今日のつぶやきはステーキ!

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先日,ちょっとしたイベントがあり,朝8時から夕方の6時過ぎまでずっと立ち放しだった!

座ったのは昼食を食べる時に30分位座っただけ!

あとは秋とはいえ,まだまだキツイ陽射しの中,ずっと立ちっ放し!

もうイイ歳の肉の御仁には堪えたねorz

家に帰るとその日の夕食はビーフステーキ&赤ワイン!

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疲れを取るためにあらかじめ決めておいたメニューだ!

ステーキ用のお肉は肉の御仁がチョイスしたちょうど良い重さで厚みのあるオージービーフの肩ロース肉!

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ポンドステーキで,ちょうど良い厚みのお肉ってなかなかスーパーでは見掛けないんだよ!

薄くて,大きくカットした肉ばかり!

だから,ちょうどイイ重さで厚いお肉を見つけた時は直ぐゲット!

3枚でも4枚でも全てゲット!ゲット!ゲット!!!

肉の御仁家お肉のパラダイス 冷凍庫で冷凍保存する!

今日のステーキのお肉も冷凍保存して置いたステーキ肉!

肉の御仁がイベントでお仕事中,半日掛けて自然解凍した!

家に帰ると,普段なら自分でステーキを焼くところであるが,今日は疲れて女房殿にお任せした!

厚いお肉は焼くのが難しい!

「両面はこんがり!中はしっとり!ミディアムレアでお願いね!」とオーダーするも,どーしても気になり,火の加減まで,注文を付ける!

「自分で焼く?」とちょっと不機嫌になった女房殿であるが,まあ,そこは長年連れ添った仲!

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見事に焼いてくれました(^◇^)

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パチ!パチ!パチ!!!

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付け合わせの野菜と共に見事に装われた厚みのある立派なポンドステーキにナイフを入れる!

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ずっしりとした切り応え!

外はカリッと!中はしっとりジューシー!

とても上手に焼けています!

お見事な焼き具合です(^◇^)

切ったお肉をパクリ!

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美味っ!

ワインをゴクリ!

これまた美味い!

一日の疲れがぶっ飛ぶ!

お疲れ様,バイバイ~っ!

お肉もワインも進む!進む!

最近,和牛かUSプライムビーフばかりいただいていたが,オージービーフもイイねえ(^◇^)

お肉を噛むと,赤身肉本来のお肉の旨味がこんにちは!

思わず,「オーストラリア万歳\(^o^)/」と叫びたくなる!

和牛の甘い脂身も美味いんだけど,オージービーフの肉の旨味もたまらんね\(^o^)/

いや~っ!

美味い!

冷凍したお肉だって,時間を掛けて自然解凍すれば,とっても美味!

ペロッと476グラムのステーキと赤ワインフルボトル1本が肉の御仁のお腹の中に消えていきました!

食べ終わったら即,バタンキュー!

子どもの頃は「食べてすぐ横になると牛になる」なんてよく言われましたが,今は,牛をたらふく食べてそのままお休みが一番気持ちイイ(^◇^)

行儀より欲求(笑)

食欲!睡眠欲には勝てません!

食べたら即おやすみなさい!

これがおうちグルメのイイところ!

皆さんも,オージービーフのステーキを自宅で食べて,満腹になったら,即,おやすみなさい!

極楽ですよ(^◇^)

肉の御仁,超超超おススメです(^◇^)(^◇^)(^◇^)


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肉の御仁らしく,USプライムビーフの肩ロースステーキを食す!

2017/09/17
category - ステーキ
コメント - 3
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

先週の木曜日,飲み会があった!

お店に向かうと,お店のすぐ前の道路にロケバスが止まっていた!

周りには,撮影機材を持ったスタッフがわんさか!

おお!これは,ウエンツ君の番組の撮影か?

ピンときた!

実は,この日,午後3時半から午後5時に掛けて,日テレのとある番組のロケがあることを肉の御仁は知っていた!

ウエンツ君と有村架純さん,坂口健太郎さんが街を食べ歩く企画だ!

ロケの簡単な企画書も読んでいた!

ちょっと見に行きたい気持ちもあったが,この時間はまだ執務時間中だ!

見物は諦めて,執務に励み,仕事を終えてから飲み会に向かったのであるが,なんと偶然,このロケに遭遇したのだ!

肉の御仁が飲み会のお店の前に着いたのは午後6時10分ごろ!

撮影がおしていたのであろう!

すぐにロケバスの中からウエンツ君と有村架純さん,坂口健太郎さんが降りて来た!

おお!凄いオーラ!芸能人オーラだ!

芸能人はやはり違う!

ロケバスから降りて来たウエンツ君は存在感を放っていた!

坂口健太郎さんもそこいらを歩いている一般人とはちと違う!

オーラがバンバン出ている!

そして圧巻は,有村架純さん!

肉の御仁は,有村架純さんのFANではないが,一目見て,見惚れてしまうほど綺麗!

顔がちっちゃく,スタイルがイイ(^◇^)

本当に一般人とは違うなと思ったよ!

有村架純さんが目の前を通ると,周りの人も「うわ~っ!綺麗だな!」とか「顔ちっちゃ!」とかざわついていた!

写真を撮ろうとスマホを向けたが,撮影スタッフに「やめてください!」と遮られてしまった!

残念orz

一瞬の出来事ではあったが,イイものを見させていただきました!

さて,今日のつぶやきはステーキ!

先週は,ラーメン特集をつぶやいたが,やはり,私は肉の御仁!

「肉の御仁のひとりごと」に肉が出てこなくては,話にならない!

ってことで,以前に食したUSプライムビーフの肩ロースステーキについてつぶやく!

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肉・肉・肉!!!

肉の御仁家のお肉のパラダイス「冷凍庫」には様々なお肉が眠っている!

この日は妙にステーキが食べたい気分!

そうだ!ステーキにしよう\(^o^)/

冷凍庫からUSプライムビーフの肩ロースステーキ肉を取り出す!

カチンコチンに凍ったステーキ肉を常温になるまで,約半日掛けて自然解凍する!

この間に,ステーキの付け合わせを作る!

にんじんグラッセ,アスパラガス,こふき芋!

チャチャっと作る!

付け合わせが出来たら,自然解凍されたUSプライムビーフの肩ロースステーキ肉に塩コショウを振る!

和牛の牛脂を引いたフライパンでスライスした青森県産のにんにくを弱火でじっくりゆっくり炒めて行く!

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う~んむ!イイ香り(^◇^)

にんにくの香りが肉の御仁の食欲をそそる!

ジュルル!

にんにくが炒められたら,USプライムビーフの肩ロースステーキ肉を焼く!

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焼き加減はミディアムレア!

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厚いだけに焼き加減が難しい!

が,そこは肉の御仁!

もう何十回と焼いている!(もう100回超えているかな?)

厚いUSプライムビーフの肩ロースステーキもお手の物(^◇^)

チャチャっと焼く!

焼きあがったステーキ肉を付け合わせを装ったお皿に盛り付け,ワインと共にいただきます!

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  今日のワインは,最近のお気に入り「セレクト赤」!

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勝沼産の一升瓶ワインだ!

お肉をパクリ!

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ワインをゴクリ!

美味い(^◇^)

残っていたカレーをステーキに付けて,パクリ!

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おお!これまた美味し!

ご飯とステーキ!

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オンザライス!

う~んむ!定番!!

ご飯とステーキとカレー!

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う~んむ!デリシャス(^◇^)

イイ組み合わせだね!

ワインで流す!

美味いねぇ!ステーキ!

やっぱり肉の御仁はお肉が好き♡

ワインも進む!

吞み口が良く,一升瓶が空っぽに…

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女房殿の冷ややかななざしが突き刺さる(反省!)

でもとっても美味しかったです(^◇^)

皆さんも,USプライムビーフの肩ロースステーキ,食べて味噌!

ボリューム満点!お値段お手頃!

肉の御仁,超おススメです!

ステーキとカレーもイイですよ(^◇^)


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「肉の御仁食堂」の「肉のテーブルマウンテン」再び!

2017/07/23
category - ステーキ
コメント - 10
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

梅雨も明けた関東地方でありますが,毎日本当に暑い!

今年は猛暑になるとの予報もあり,暑がりな肉の御仁は,もう既にうんざりである!

特に朝の通勤時の駅までの徒歩!

クーラーの効いた部屋から,一歩屋外に出るとムワッとした熱い空気と,ジリジリと照り付ける日差し!

もうこの一瞬で汗!

毎日うんざりである!

先日の通勤時!

汗を拭き拭き歩いていると,道を歩く女性はほとんどが日傘を差して,優雅に歩いている!

強い日差しを遮るだけで,暑さも全然違うよな!

日向から日影に入るだけで,感じる暑さは全然違う!

そうだ!以前,男の日傘「ファンブレラ」を買ったんだ!

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ちょっと使って,仕舞い込んでしまっていた「ファンブレラ」のことを思い出した!

「ファンブレラ」とは扇風機付きの傘である!

傘内部にファンを搭載した、扇風機付きの傘!

ファンブレラ7

手元のボタンを押すことで、ファンが回転、頭上から風が送られる仕組みとなっている!

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これだ!これだよ!今年の猛暑に打ち勝つには「ファンブレラ」だ!

翌日から「ファンブレラ」を差してご出勤!

流石に男で日傘を差している人は見かけないが,日差しをカットし,おまけに頭上から風が吹くこの状況は,日傘を差さない時とは雲泥の差!

別にパンツ一丁で通勤している訳でもないし,見た目におかまっぽい風貌でもないので気にしないことにする!

いいよ!「ファンブレラ」!

今年から男も日傘を差して,涼しげに通勤しようじゃないか!

男も日傘!

暑がりのあなた!

日傘を差すと,暑さが全然違いますよ(^◇^)

さて,今日のつぶやきは,「肉の御仁食堂」の「肉のテーブルマウンテン」再び!

先日,最近良く行くショッピングモール内のスーパーに行くと,オージービーフの厚切りサーロインステーキ肉が売っていた!

肉の御仁が行くスーパーではいつでも厚切り肉は売っていない!

厚切り肉の美味さを知る肉の御仁は厚切り肉を目にすると素通り出来ない!

以前つぶやいた「肉の御仁食堂」の「肉のテーブルマウンテン」の後にも何度か「食べたい!」と思っていたのだが,厚切りのサーロインステーキ肉が売っていなかった!

と言う訳で,厚切りのサーロインステーキを見つけるや否や,買い物かごに入れていた!

この時点で,肉の御仁の独断で,今日の夕食は,「肉の御仁食堂」の「肉のテーブルマウンテン」となった!

女房殿と二男と肉の御仁の3人が食す「肉の御仁食堂」の「肉のテーブルマウンテン」!

1枚500グラムではちと足りない!

これまた独断で2枚ゲット(^◇^)

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女房殿が「多い!」とクレームをつけるが,厚切り肉を目にした肉の御仁は一歩も引かない!

歩みを止めず,レジまで一直線!

レジまでくればこっちのもの!

お金を払い,オージービーフの厚切りサーロインステーキ肉は,肉の御仁の肉となった\(^o^)/

家に帰り,オージービーフの厚切りサーロインステーキ肉は冷蔵庫には入れず,クーラーの効いた部屋のテーブルの上で,常温を保つ!

やっぱり,厚切りのお肉は中まで常温に戻してから調理しないと,中が冷たいことがあるんだよね!

「厚切り肉の調理は常温に戻してから!」これ基本中の基本だね!

夕方となり,常温に保たれたオージービーフの厚切りサーロインステーキ肉に塩・こしょうを振る!

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「肉の御仁食堂」の「肉のテーブルマウンテン」は,ソースを掛けずにいただくので,少し強めに塩・こしょうを振る!

お肉とともに「肉の御仁食堂」の「肉のテーブルマウンテン」のもう一つの主役であるにんにくをスライスする!

  もちろんにんにくは,青森県産!

  田子にんにくと行きたいところであるが,普通の青森県産のにん
  にくで我慢!

  たっぷりカットする!

  さあ,調理開始(^◇^)

  テーブルにカセットコンロをセットし,フライパンを熱したら,
  和牛の牛脂を溶かし,スライスしたにんにくをとろ火でゆっ
  くりじっくり炒める!

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この時点で,喉の乾いた肉の御仁は我慢が出来ず,ワインを開ける!

今日のワインは,お肉に合う葡萄「マルベック種」の赤ワイン!

「アンガロ・マルベック」だ!

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ミディアムボディのワインながら,しっかり引き締まったマルベックらしい味わいのワインである!

美味し!

グラス片手に,にんにくを炒める!

にんにくが炒められたら,いったんお皿に取り,コンロの火を中火にしてから,塩・こしょうで化粧をされたオージービーフの厚切りサーロインステーキ肉をフライパンに!

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ジュッと言う食欲をそそる音と共に美味しそうな匂いと水蒸気が上がる!

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うう!美味そう(^◇^)

視覚と嗅覚をつまみに,ワインをゴクリ!

う~ん!極楽(^◇^)極楽(^◇^)

ここからは,肉に触らず,お肉とにらめっこ!

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早く食べたい気持ちを抑え,お肉が美味しく焼けるのをじっと待つ!

もんじゃ大木屋の「肉に触るな!」の教えを守る!

何分くらい経ったであろう?

早く食べたいと言う気持ちが実際の時間より長く感じさせている!

肉の側面の感じから,肉を返すタイミングと判断し,小さい方のお肉をひっくり返す!

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ジュッと言う食欲をそそる音と共に美味しそうな匂いと水蒸気が再び上がる!

条件反射でワインをグビリ!

あれれ,こんな調子で呑んじゃったら,ステーキのお供のワインは残っているのか??

と頭に浮かんだが,気にせずゴクリ!

無くなったらもう1本開ければイイ!

お気楽である(^◇^)

ひっくり返したお肉に炒めたにんにくとバターを載せる!

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ううう美味そう!ジュルル!!

自称グルメな肉の御仁らしく,バターも普通のバターではない!

ちょっと高級なカルピスバターを使う!

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このカルピスバターを使うと風味がアップ(^◇^)

とても美味しくなる!

おっと!もう一つのお肉もイイ感じに!

こちらもひっくり返し,にんにくとバターを載せる!

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コンロの火をとろ火に落とし,お肉の上でバターを溶かしたら,素早くお肉をカット!

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おお!イイ焼け具合!

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流石!肉の御仁!と自分で自分を褒める!←いつもの自画自賛です(笑)

切ったお肉は食べる人の好みで,断面を少し焼いてから食すも良し,すぐにお皿に移し食すも良し,自分の好みでいただく!

肉の御仁は,切ったお肉をすぐお皿に取り,炒めたにんにくと溶けたカルピスバターを付けてパクリ!

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美味っ!厚切り肉ならではのお肉の旨味が口の中にジュワッと広がる(^◇^)

ワインで流す!

パクパク(^◇^)ゴクゴク(^◇^)

お肉もワインも進む!進む!!

あっという間に,1枚完食!

残りの1枚もカットする!

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こちらもイイ焼け具合\(^o^)/

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お皿に取っていただく!

脂身の少ないオージービーフならではのお肉の旨味がタップリプリ!

にんにくのパンチの効いた旨味とバターの風味がお肉の美味さをさらに引き立たせる!

本当に美味いね(^◇^)

厚切り肉\(^o^)/オージービーフ\(^o^)/お肉\(^o^)/

肉・肉・肉!!!

皆さんも厚切りお肉に塩・こしょう振って,炒めたにんにくとバターを載せて食べて味噌!

お肉の本当の美味さが分かるはず!

肉の御仁,超超超おススメです!

おっと!野菜も一応食べてます(笑)

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あと,ブレスケアも必須ですよ!




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美味しいお肉に( ^^)/▽☆▽\(^^ )

2017/07/04
category - ステーキ
コメント - 2
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

最近,肉の御仁の住む街の西側でスーパーが次々とオープンしている!

開発が進み,街が西に西に拡がっている!

もともとの中心だった街道沿いでは商店が潰れ,高層マンションが立ち並ぶ!

大きなスーパーは郊外へ郊外へと移っていき,車がないと生活できないような街になっていく!

まあ,駅にはスーパーがいくつかありますが…

東京の郊外でこれだから,地方の都市ではもっと顕著なのであろう!

人口が減り,街を畳む必要があっても,街の中心部は古い家に高齢者が暮らし,周りに行けば行くほど新しい家に若い者が住む!

街をコンパクトにしようにも,郊外に新しく家を建てた若い人は街の中心部には移らない!

大きな街を維持するにはお金が掛かるが,人口の減少で税収は減る!

街の中心部には空き家が増え,郊外の若い人もいずれは高齢者となる!

目指すはコンパクトシティ!

難しい問題だよね!

どうなっちゃうんだろう?これからの日本??

おっと,久しぶりに真面目なつぶやきになっちゃった(笑)

話題を戻そう!

毎週末は新聞に折り込まれるチラシも大きなチラシで,お買得品のオンパレード(^◇^)

肉の御仁の大好きなお肉も日替わりの目玉商品が並ぶ\(^o^)/

先日オープンしたスーパーではA5等級の松阪牛が表示価格の50%オフ!

ヤッホー(^◇^)

肉の芸術品!松阪牛が半額で買える!

オープン後初の土曜日に,女房殿と買い物に出かけた!

オープンの30分前に家を出て,駐車場に車を止め,ショッピングモールのオープンまで15分くらい並んだ!

松阪牛目当てに気合が入っているよ!

扉が開くと,お目当てのスーパーに一目散!

女房殿はお目当ての鰻売り場に,肉の御仁は松阪牛を求め肉売り場に直行する!

女房殿が目指す鰻売り場は人がごった返し,売り場の人も整理するのに一苦労している!

肉の御仁は,大混雑の鰻売り場を横目に,お肉売り場へと向かう!

肉の御仁が直行した松阪牛売り場には人はいるが,松阪牛に手を伸ばす者はまばら!

高いもんな!

でも,松阪牛のA5等級が100グラム990円(税別)って,破格だよ!

そもそもスーパーでは松阪牛自体,滅多に売っていないし,松阪牛を扱っているお肉屋さんは,高いお店ばかりだ!

要は松阪牛は高いお金を出さなければ,入手できないのだ!

その松阪牛の肩ローススライス肉が100グラム990円!

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お肉を見ただけで,肉の御仁の頭の中にはすき焼きの画像が浮かぶ!

肉の御仁は松阪牛の美味さを知っているだけに,美味しそうなお肉を選び,3パックをカゴに入れた!

高いには高いのであるが,松阪牛の価値を知る者からすれば,超安いのだ!

目的の松阪牛をゲットし,大満足の肉の御仁であるが,松阪牛コーナーの隣を見ると,黒毛和牛のステーキ肉がこれまた特売!

1枚180グラムで990円(税別)也!

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チラシにも「数量限定」「開店ビックリ価格!!」と書かれているだけあって,とてもイイ肉だ!

このお肉もこのお値段では絶対に買えないお肉だ!

思わず肉を選び,4枚カゴに入れていた!

肉の御仁は美味しそうなお肉を見ると欲望が抑えられないんだよね(笑)

松阪牛の肩ローススライス肉と黒毛和牛のサーロインステーキ肉をカゴに入れた肉の御仁であるが,女房殿が戻ってこない!

鰻売り場に行くと,そこは黒山の人だかり!

お店の人が「2列に並ばないと鰻を売らない」とお客を整理しているが,なかなかうまくさばけないでいる!

購入数の制限があるかどうかも分からないので,肉の御仁もとりあえず並ぶ!

そんなところへ,女房殿が鰻のかば焼き6パックを持って,行列から出て来た!

「並ばなくてイイよ!思わず6パック買っちゃった!」と女房殿!

凄い熱気に3尾1980円(税別)也の国産の鰻のかば焼きを6尾買ったのだと言う!

行列から出てくる人は皆,たくさんの鰻を抱えている!

雰囲気で買っちゃうんだよね(笑)

お店の中は人・ひと・ヒト!

ラッシュアワーの電車の中のようで,とても買い物をする雰囲気ではない!

鰻と牛肉だけ買って,スーパーを後にした!

さて,その日の夕食は,黒毛和牛のサーロインステーキ!

1枚180グラムはあるが,ちょっとカットが薄い!

もう少し面積は小さく厚くカットして欲しかったな!

焼くと言うよりは,サッと炙る程度でいただく(^◇^)

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う~んむ!先日いただいたUSビーフのTボーンステーキとは違った,脂,脂したステーキ!

肉はとろけるように軟らかく,霜降りの脂は甘~い!

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高級レストランのステーキの味だね!←滅多に行けませんが,それなりに知っています!

ただ,こう言うお肉は,180グラムくらいがちょうどイイね!

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やはり,脂が効いてくるよね!

ワインで流すが,やはり,ステーキの後半は脂っこく感じる!

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昔はこんな感覚はなかったのだが,仕方がない!

美味しいのだが,最初の一口と最後の一口では美味しさが違う!

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USビーフは肉肉しい肉をたっぷり楽しみ,和牛は脂の甘みと軟らかいお肉をちょびっと楽しむのがイイかもね(^◇^)

松阪牛の肩ロース肉は,別の日にすき焼きでいただこうかな!

今日も美味しいお肉に( ^^)/▽☆▽\(^^ )

お肉って本当にイイもんですね(^◇^)

肉・肉・肉!!!



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肉・肉・肉!!!


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