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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)
お肉!お酒!インスタントラーメンを中心につぶやきます(^◇^)
合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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鉄板焼肉のあとは,鉄板に残った脂で〆ご飯!

2018/10/11
category - そのた食べ物
コメント - 6
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

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先週末の夕食のメニューは焼肉でした(^O^)

yakinikusimemesi1

“焼肉”自体は,

毎日,肉!

エブリデー ミート!

肉・肉・肉!!!

の肉の御仁にとって,極普通の食事なのですが,肉の御仁は週末にはにんにく料理を食べて,スタミナ補給!

にんにくの味も大好きなのですが,一週間の疲れを癒すのにはにんにくでスタミナ補給するのが一番だと信じているバカな親父なのです!

流石に,ウィークデーににんにくタップリ食べて,出勤できないもんね!

この日は女房殿がにんにく丸ごと1個にバターをのせてホイルで包み,にんにくの丸焼きを作ってくれていた!

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yakinikusimemesi3

にんにく好きな肉の御仁はにんにくは基本的に青森県産!(できれば田子町産)

青森県産がない場合でも国産以外のにんにくは食しません!(たまにスペイン産のにんにくは料理に使うことはあるけど)

●国産のにんにくは絶対に食べないな!

味が全然違う!

なんか食に対する安心感も全然違うからね!

ギンギンに冷えたビールをグビグビ,にんにくをパクリ!

美味い(^O^)

ありがとう<(_ _)>女房殿<(_ _)>

美味いし,スタミナも付く!

でも,ビールはたった2口でなくなった!

お店で呑んでいたら,「生,お替り!」ってなるところであるが,ここは自宅!

お目付け役の女房殿が目の前に…

お替りを我慢して,カセットコンロに載せたフライパンでお肉を焼いてパクリ!

伊佐大泉の炭酸割で流す!

おお!至福の時!!

さしの入った和牛のお肉はやわらかく甘い!

お肉\(^o^)/

焼肉\(^o^)/

おっと!今日のつぶやきはにんにくでも,焼肉でもない!

自称グルメ!

おうちグルメな肉の御仁は,一流のグルメではない!

B級グルメ!

いや,D級グルメだ!

お肉を肴に晩酌を終えると,フライパンに残った脂が気になった!

yakinikusimemesi4

美味しいものは糖と脂で出来ている!

このお肉から出た脂を捨ててしまうのはもったいない!

高年に近くなっている中年の肉の御仁の身体には良くないことは分かっているが,この脂を捨ててしまうことが出来ない自称グルメである!

一足先に箸をおいた女房殿ににんにく1片,長ネギ半分をみじん切りにして来てもらい,フライパンで炒める!

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お肉の端の脂の部分もちょっと加える!

軽く炒めたら,ご飯を投入!

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ご飯とにんにく,ネギを炒め合わせる!

ここへ残った焼肉のタレをジュッ!

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うわぁぁぁぁぁぁぁ!食欲をそそるたまらない音と匂い(^O^)

良く炒め合わせたら,お皿に取り,残して置いたカルビを焼いて最後にのせる!

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即席焼肉の〆ご飯の出来上がり\(^o^)/

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こういったD級グルメが一番美味いんだよね!

お箸で一口!

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フ~~~ッ!

身体から力が抜けていく!

なんとも言えぬ美味さ!

こってり濃い味好きの肉の御仁のどストライクなお味!

脂とにんにくとご飯!

日本人に生まれて良かった\(^o^)/

こんなD級なメニューは絶対店では食べられないよ!

でも美味い!

食は格好じゃないんだ!味だよね!

皆さんも,鉄板焼肉した後の脂でご飯を炒めて食べて味噌!

一流なメニューにはない,ビックリするような美味さがありますよ!

肉の御仁,最大級におススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


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コメント

非公開コメント

No title

私もにんにくにはアレルギーがありませんので、こちらのニンニク使った料理はぜひとも~って思います。油駄目で肉もダメなので、ちょっと改良する必要がありますが^^;でも、週末は撮影なので、にんにく食べられないというのが実際のところですね。密集したイベントの観客席にんにくの匂いをプーンとさせているカメラマンはあまり好まれない感じがしますので^^;

No title

強烈なインパクトですね(´▽`)
ああ、素晴らしいお肉旨味!!

見ているだけで涎がでます。

Re: No title

八咫烏(全力稼働中)さん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます<(_ _)>
にんにくは丸焼き,丸揚げが一番美味いっすね!
バターは大丈夫ですか?
にんにくの上にバターをのせて,アルミホイルで包んでオーブントースターで焼くだけ!
美味いっすよ(^O^)

Re: No title

エムロックさん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます<(_ _)>
わかりますか?この〆ご飯の美味さ!
D級なれど,お味は特A級です!
これもぜひ,お試しを!

No title

こんにちは。

いいですねぇ。

やきにく&にんにく。

韻を踏んでますねぇ。

どちらもスタミナ食ですから働くお父さんには好適ですね。

わたしも仕事帰りに立ち飲み屋でにんにく丸揚げを食べてます。

Re: No title

たれかはさん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます<(_ _)>
”やきにく・にんにく”
イイですね!
日曜日に儲けて,帰りに豪遊できるとイイですね!
私も頑張ります!
    

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